エビと日本人 2

• タイトル: エビと日本人 2 2
• タイトルヨミ: エビトニホンジン
• 各巻書名: 暮らしのなかのグローバル化
• 各巻書名ヨミ: クラシ ノ ナカ ノ グローバルカ
• シリーズ名: 岩波新書 新赤版／1108
• シリーズ名ヨミ: イワナミシンショシンアカバン1108
• 著編者等／著者名等: 村井吉敬‖著
• 統一著者名: 村井吉敬
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ムライヨシノリ
• 出版者: 岩波書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.12
• 大きさ: 13,210,2p
• 件名: えび(海老)
• 分類: 664.76,664.76 664.76
• ISBN: 978-4-00-431108-9
• マークNo: TRC000000008001163
• タイトルコード: 1100000097576
• 資料番号: 00000000000007417157
• 請求記号: S081.6/137/1108
• 内容紹介: 「エビの現場」を追ってアジア各地の養殖池や加工工場を歩き続けた著者が、豊富なデータをまじえ、グローバル化時代のアジアと日本の風景を鮮やかに描く。飽食文化を謳歌する消費者・日本人に対する鋭い問いに満ちたレポート。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034F0