志ん生の食卓

• タイトルヨミ: シンショウノショクタク
• 著編者等／著者名等: 美濃部美津子‖著
• 統一著者名: 美濃部美津子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミノベミツコ
• 出版者: アスペクト
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.2
• 大きさ: 124p
• 件名: 料理 古今亭 志ん生
• 分類: 779.13,779.13 779.13
• ISBN: 978-4-7572-1444-6
• マークNo: TRC000000008003770
• タイトルコード: 1100000102199
• 資料番号: 00000000000007427818
• 請求記号: 779.1/10171
• 内容紹介: 納豆、お豆腐、親子丼、お蕎麦にマグロ、桜鍋…。日頃の食卓に並んだ料理、お気に入りのお店のあの味など、生粋の江戸っ子である古今亭志ん生の愛した味にまつわる話を娘が語る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0