ものづくりの現場で役立つ算数・理科 2

• タイトル: ものづくりの現場で役立つ算数・理科 2 2
• タイトルヨミ: モノズクリノゲンバデヤクダツサンスウリカ
• 各巻書名: 料理
• 各巻書名ヨミ: リョウリ
• 著編者等／著者名等: 坪田耕三‖監修 鷲見辰美‖監修
• 統一著者名: 坪田耕三 鷲見辰美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ツボタコウゾウ スミタツミ
• 出版者: 学研
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.2
• 大きさ: 39p
• 件名: 科学
• 分類: 404,404 404
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-05-202844-1
• マークNo: TRC08004814
• タイトルコード: 1100000104318
• 資料番号: 007410087
• 請求記号: 404/ﾓ/2
• 内容紹介: ものづくりの中で登場する、さまざまな算数や理科の知識を紹介するシリーズ。2巻ではおいしい料理がつくられる工程を見ながら、レシピ作成、計量方法、調理法など、料理づくりに利用される算数・理科を紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0