大研究!!「豆」のひみつがわかる本 1

• タイトル: 大研究!!「豆」のひみつがわかる本 1 1
• タイトルヨミ: ダイケンキュウマメノヒミツガワカルホン
• 各巻書名: 豆はとってもすぐれもの
• 各巻書名ヨミ: マメ ワ トッテモ スグレモノ
• 著編者等／著者名等: 吉田よし子‖総監修
• 統一著者名: 吉田よし子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダヨシコ
• 出版者: 岩崎書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.2
• 大きさ: 46p
• 件名: 豆類
• 分類: 616.7,616.7 616.7
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-265-03891-6
• マークNo: TRC08007008
• タイトルコード: 1100000108288
• 資料番号: 007410897
• 請求記号: 616/ﾖ/1
• 内容紹介: なぜ、豆は人びとの生活のなかに根づいていったのか? 豆科植物の特徴や様々な豆の種類、歴史などの知識を解説し、栄養価や豆加工品についても紹介。色や形、大きさのちがいなどをくらべながら、豆の世界をみてみよう。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0