海洋生物のカロテノイド

• タイトルヨミ: カイヨウセイブツノカロテノイド
• サブタイトル: 代謝と生物活性
• サブタイトルヨミ: タイシャトセイブツカッセイ
• シリーズ名: 水産学シリーズ／94
• シリーズ名ヨミ: スイサンガクシリーズ94
• 著編者等／著者名等: 幹渉‖編
• 統一著者名: 幹渉
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミキワタル
• 出版者: 恒星社厚生閣 デジタルパブリッシングサービス(印刷・製本)
• 出版地: 東京 [東京]
• 出版年: 2007.10
• 大きさ: 117p
• 件名: 水産化学 カロチノイド
• 分類: 663.4,663.4 663.4
• 書誌グループ: F00003
• ISBN: 978-4-7699-1193-7
• マークNo: TRC08140622
• タイトルコード: 1100000111342
• 資料番号: 010203891
• 請求記号: 663.4/ﾐｷ ｶ
• 内容細目: 代謝研究の現状 プロビタミンAとしてのカロテノイド 海洋無脊椎動物における代謝 魚類における体内移行 癌細胞増殖抑制活性 商業利用 生物活性研究の現状 藻類における生理機能 活性酸素消去活性 養殖魚の体色改善
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03166