五訂増補食品成分表 2008本表編資料編

• タイトル: 五訂増補食品成分表 2008本表編資料編 2008本表編資料編
• タイトルヨミ: ゴテイゾウホショクヒンセイブンヒョウ 2008-ホンピョウヘン-シリョウヘン
• 著編者等／著者名等: 香川芳子‖監修
• 統一著者名: 香川芳子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カガワヨシコ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.12
• 大きさ: 8,287,279p
• 件名: 食品-便覧
• 分類: ,498.51,
• ISBN: 978-4-7895-1008-0
• マークNo: LML000000M10189370
• タイトルコード: 1100000116476
• 資料番号: 00000000000007435373
• 請求記号: 498.51/10106/008
• 一般注記: 本表編と資料編の合本
• 内容紹介: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「五訂増補日本食品標準成分表」とそれに関係するアミノ酸組成表と脂肪酸成分表及び食生活・健康に関する諸表を収載。本表編と資料編。
• 種別: 図書