タイのごはん

• タイトルヨミ: タイノゴハン
• シリーズ名: 絵本世界の食事／9
• シリーズ名ヨミ: エホンセカイノショクジ9
• 著編者等／著者名等: 銀城康子‖文 いずみなほ‖絵 星桂介‖絵
• 統一著者名: 銀城康子 泉なほ 星桂介
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ギンジョウヤスコ イズミナホ ホシケイスケ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.3
• 大きさ: 32p
• 件名: 食生活-タイ(国名) 料理(タイ)
• 分類: 383.8237,383.8237 383.8
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-540-07224-6
• マークNo: TRC08013668
• タイトルコード: 1100000118744
• 資料番号: 006752190
• 請求記号: 383.8/ｴﾎ/9
• 内容紹介: タイの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC3