たべもの植物記

• タイトルヨミ: タベモノショクブツキ
• 著編者等／著者名等: 能戸忠夫‖著
• 統一著者名: 能戸忠夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ノトタダオ
• 出版者: 山と溪谷社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.4
• 大きさ: 351p
• 件名: 蔬菜 果実
• 分類: 626.04,626.04 626.04
• ISBN: 978-4-635-42041-9
• マークNo: TRC08014697
• タイトルコード: 1100000119759
• 資料番号: 007448798
• 請求記号: 626.04/ﾉﾄ ﾀ
• 内容紹介: 原産地探しや世界に広まった歴史調べから、食べ方、栄養分析まで、やじ馬精神を丸出しにして綴った有用植物たちの物語。お茶や紅茶、海苔や昆布、オリーブオイルも加え、76種類を収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162