キャベツにだって花が咲く

• タイトルヨミ: キャベツニダッテハナガサク
• サブタイトル: 知られざる野菜の不思議
• サブタイトルヨミ: シラレザルヤサイノフシギ
• シリーズ名: 光文社新書／347
• シリーズ名ヨミ: コウブンシャシンショ347
• 著編者等／著者名等: 稲垣栄洋‖著
• 統一著者名: 稲垣栄洋
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イナガキヒデヒロ
• 出版者: 光文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.4
• 大きさ: 214p
• 件名: 蔬菜
• 分類: 626,626 626
• ISBN: 978-4-334-03450-4
• マークNo: TRC08020700
• タイトルコード: 1100000129097
• 資料番号: 007471709
• 請求記号: S626/ｲﾅ ｷ
• 内容紹介: キャベツやニンジンはどんな花を咲かせるのか? 織田信長が愛でた野菜の花とは? イチゴのつぶつぶの正体は? どうしてトウガラシは病みつきになるのか? 野菜たちの知られざる姿を解き明かす。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162