食の共同体

• タイトルヨミ: ショクノキョウドウタイ
• サブタイトル: 動員から連帯へ
• サブタイトルヨミ: ドウインカラレンタイエ
• 著編者等／著者名等: 池上甲一‖著 岩崎正弥‖著 原山浩介‖著 藤原辰史‖著
• 統一著者名: 池上甲一 岩崎正弥 原山浩介 藤原辰史
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イケガミコウイチ イワサキマサヤ ハラヤマコウスケ フジハラタツシ
• 出版者: ナカニシヤ出版
• 出版地: 京都
• 出版年: 2008.5
• 大きさ: 4,244,5p
• 件名: 食糧問題 食生活
• 分類: 611.3,611.3 611.3
• ISBN: 978-4-7795-0258-3
• マークNo: TRC08024472
• タイトルコード: 1100000134473
• 資料番号: 007484306
• 請求記号: 611.3/ｲｹ ｼ
• 内容紹介: 「食」を公的領域の問題として捉え、近代日本やナチによる食を通じた動員、有機農業運動の夢と挫折、食育基本法による「食育運動」の展開などの事例分析を通じて「食の連帯」の可能性を探る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161