食品に含まれる合成化学物質の安全性

• タイトルヨミ: ショクヒンニフクマレルゴウセイカガクブッシツノアンゼンセイ
• サブタイトル: あなたの食べるものに入っている化学物質を最小限にするために役立つ情報・データ一覧表 FDAデータ分析
• サブタイトルヨミ: アナタノタベルモノニハイッテイルカガクブッシツオサイショウゲンニスルタメニヤクダツジョウホウデータイチランヒョウ エフディーエーデータブンセキ
• 著編者等／著者名等: パトリック J.サリヴァン‖著 ジェイムス J.J.クラーク‖著 金岡環‖訳
• 統一著者名ヨミ: Sullivan Patrick J. Clark James J.J.
• 統一著者名: 金岡環
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サリヴァンパトリック J. クラークジェイムス J.J. カナオカタマキ
• 出版者: ガイアブックス 産調出版(発売)
• 出版地: 東京 [東京]
• 出版年: 2008.7
• 大きさ: 100p
• 件名: 食品衛生 農薬 食品添加物
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 978-4-88282-671-2
• マークNo: TRC000000008036344
• タイトルコード: 1100000153233
• 資料番号: 00000000000007530538
• 請求記号: 498.54/10119
• 一般注記: 原タイトル：Choosing safer foods
• 内容紹介: 米国食品医薬局(FDA)が全米より収集したデータをもとに、240種類の食べ物について決断をするための簡単に使用できるガイド。合成化学物質のレベルについての最新の数値データが一目瞭然の一覧表付。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0