肥満を科学する

• タイトルヨミ: ヒマンオカガクスル
• サブタイトル: 太っているのは瘦せているより問題か?
• サブタイトルヨミ: フトッテイルノワヤセテイルヨリモンダイカ
• 出版者: 日本食肉消費総合センター
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008はじめに
• 大きさ: 95p
• 件名: 肥満症
• 分類: 493.125,493.125 493.12
• マークNo: TRC08103663
• タイトルコード: 1100000153596
• 資料番号: 007489487
• 請求記号: 493.1/10248
• 内容細目: 肥満の定義とその判定基準 日本における肥満と栄養の現状 肥満の文化史 食品学、栄養学から見た肥満のメカニズム 肥満と脳の働き 食欲増進ホルモン「グレリン」の動態 家庭でできる肉を使った肥満予防の献立づくり メタボリックシンドロームの真相 肥満と肥満症 肥満対策のポイント 抗肥満薬の現状と展望 肥満の解消に役立つ運動法 たんぱく質栄養と運動 疫学調査から見た肥満と疾病・死亡率
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0