和菓子の絵事典

• タイトルヨミ: ワガシノエジテン
• サブタイトル: 見て、知って、作ってみよう 五感で味わう「和の文化」
• サブタイトルヨミ: ミテシッテツクッテミヨウ ゴカンデアジワウワノブンカ
• 著編者等／著者名等: 俵屋吉富‖監修 ギルドハウス京菓子京菓子資料館‖監修
• 統一著者名: 俵屋吉富 京菓子資料館
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タワラヤヨシトミ キョウガシシリョウカン
• 出版者: PHP研究所
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.7
• 大きさ: 79p
• 件名: 和菓子
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 978-4-569-68795-7
• マークNo: TRC08037055
• タイトルコード: 1100000154749
• 資料番号: 007692601
• 請求記号: 383.8/ﾀﾜ
• 内容紹介: 古くから受け継がれてきた伝統的な「和菓子」。日本ならではの四季の移りかわりを表現し、文化や風土がつまった和菓子の魅力を紹介。和菓子の歴史や名前の由来、作り方を収録。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03MC3