シリーズ食農学 1
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | シリーズ食農学 1 1 |
|---|---|
| 出版者 | 全国農村教育協会 |
| 出版年 | 2008.7 |
| 内容紹介 | 全国で栽培できる「イネ」がどのような植物であり、どのように栽培され、「米」としてどのように食べられているかを解説。水田の1年間の移り変わりや、米を使った食事の献立とその作り方も紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | シリーズ食農学 1 1 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シリーズショクノウガク |
| 各巻書名 | イネ・米・ごはん |
| 各巻書名ヨミ | イネ/コメ/ゴハン 佐合/隆一‖著 飯島/和子‖著 飯島/朝子‖著 植嶋/政義‖撮影 |
| 出版者 | 全国農村教育協会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2008.7 |
| 大きさ | 118p |
| 件名 | 作物 農産物 食生活 |
| 分類 | 615.08,615.08 615.08 |
| ISBN | 978-4-88137-140-4 |
| マークNo | TRC08040631 |
| タイトルコード | 1100000160463 |
| 資料番号 | 007536568 |
| 請求記号 | 615.08/ｼﾘ/1 |
| 内容紹介 | 全国で栽培できる「イネ」がどのような植物であり、どのように栽培され、「米」としてどのように食べられているかを解説。水田の1年間の移り変わりや、米を使った食事の献立とその作り方も紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03161 |
