食品表示Q&A

• タイトルヨミ: ショクヒンヒョウジキューアンドエー
• サブタイトル: 制度の概要と実務に役立つ事例 コンプライアンス確立のための指針
• サブタイトルヨミ: セイドノガイヨウトジツムニヤクダツジレイ コンプライアンスカクリツノタメノシシン
• 著編者等／著者名等: 食品表示研究会‖編集
• 統一著者名: 食品表示研究会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ショクヒンヒョウジケンキュウカイ
• 出版者: 中央法規出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.8
• 大きさ: 26,419p
• 件名: 食品表示
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 978-4-8058-4826-5
• マークNo: TRC000000008040998
• タイトルコード: 1100000160825
• 資料番号: 00000000000007536691
• 請求記号: 498.54/10120
• 内容紹介: 複雑・多岐にわたる食品の表示制度の基本的なしくみを説明し、実務上判断に迷うケースをQ&A形式で解説する。平成20年4月施行の「加工食品品質表示基準の一部改正」に対応した3訂。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0