ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし

• タイトルヨミ: ペンギンフウフガツクッタイシガキジマラーユノハナシ
• 著編者等／著者名等: 辺銀愛理‖文 垂見健吾‖写真
• 統一著者名: 辺銀愛理 垂見健吾
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ペンギンアイリ タルミケンゴ
• 出版者: マガジンハウス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.8
• 大きさ: 135p
• 件名: 調味料
• 分類: 588.6,588.6 588.7
• ISBN: 978-4-8387-1900-6
• マークNo: TRC08042812
• タイトルコード: 1100000163318
• 資料番号: 007560667
• 請求記号: 588.6/10026
• 内容紹介: 辛いだけではない、ハーブから作られた「石垣島ラー油」。餃子以外の様々な料理にも使える、世界一美味しいラー油の秘密に迫る。「ナスの石ラーディップ」「石ラー納豆汁」など、石垣島ラー油レシピも収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0