完全「国産」主義

• タイトルヨミ: カンゼンコクサンシュギ
• サブタイトル: 食品メーカーのあるべき姿
• サブタイトルヨミ: ショクヒンメーカーノアルベキスガタ
• 著編者等／著者名等: 嶌村彰禧‖著
• 統一著者名: 嶌村彰禧
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シマムラアキヨシ
• 出版者: 東洋経済新報社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.9
• 大きさ: 191p
• 件名: 北海道ワイン株式会社
• 分類: 588.55,588.55 588.55
• ISBN: 978-4-492-22290-4
• マークNo: TRC08047117
• タイトルコード: 1100000170237
• 資料番号: 007560642
• 請求記号: 588.5/10159
• 内容紹介: 「国産」主義が日本を変える! 100%国産のブドウにこだわりワインをつくり続ける大手食品メーカー「北海道ワイン」社長が、ワイン業界、ワインの話を材料に、食の作り手のあるべき姿を提示する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0