番付で見る果物屋の歴史

• タイトルヨミ: バンズケデミルクダモノヤノレキシ
• 著編者等／著者名等: 戸石重利‖著
• 統一著者名: 戸石重利
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トイシシゲトシ
• 出版者: 文芸社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.11
• 大きさ: 251p
• 件名: 青果物商-歴史
• 分類: 673.7,673.7 673.7
• ISBN: 978-4-286-05337-0
• マークNo: TRC08054026
• タイトルコード: 1100000180729
• 資料番号: 007601255
• 請求記号: 673.7/ﾄｲ ﾊ
• 内容紹介: 宮内省御用達第1号は? 問屋と小売の立場を逆転した弱冠27歳の男とは? 蜜柑問屋は団扇問屋と兼業だった! 果物屋先人達の赫々たる歴史を綴る、ユニークな食品業初の商業史。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167