ごまのすべてがわかる本

• タイトルヨミ: ゴマノスベテガワカルホン
• シリーズ名: 趣味の教科書
• シリーズ名ヨミ: シュミノキョウカショ
• 出版者: 枻出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.10
• 大きさ: 205p
• 件名: ごま
• 分類: 617.9,617.9 617.9
• ISBN: 978-4-7779-1184-4
• マークNo: TRC08054800
• タイトルコード: 1100000181464
• 資料番号: 007572001
• 請求記号: 617.9/ｺﾏ
• 内容紹介: ごまはどこで栽培してるの? ごまを使った健康法って? セサミンってなに? ごま料理のレシピは? 小さな粒に、深い味わいと豊かな栄養がつまっている不思議な食材「ごま」の魅力を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161