微量栄養素小事典

• タイトルヨミ: ビリョウエイヨウソショウジテン
• サブタイトル: 健康と病気を理解するために
• サブタイトルヨミ: ケンコウトビョウキオリカイスルタメニ
• 著編者等／著者名等: M.ツィンマーマン‖著 井川正治‖総監訳 宮崎正己‖監訳 雨海照祥‖監訳 谷口章子‖監訳
• 統一著者名ヨミ: Zimmermann Michael
• 統一著者名: 井川正治 宮崎正己 雨海照祥 谷口章子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ツィンマーマンM. イガワショウジ ミヤザキマサミ アマガイテルヨシ タニグチアキコ
• 出版者: 西村書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.11
• 大きさ: 9,217p
• 件名: 微量養素-便覧 栄養補助食品-便覧
• 分類: 498.55,498.55 498.55
• ISBN: 978-4-89013-373-4
• マークNo: TRC000000008058874
• タイトルコード: 1100000188309
• 資料番号: 00000000000007544018
• 請求記号: 498.55/ﾂｲ ﾋ
• 一般注記: 原タイトル：Burgersteins Mikronährstoffe in der Medizin 原著第3版の翻訳
• 内容紹介: ビタミン・ミネラルといった微量栄養素を中心に、アミノ酸、脂肪酸、抗酸化物質などの働きを解説した小事典。ライフステージ別に摂取が推奨されるサプリメント、疾病予防に有効な栄養素も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0