世界初!マグロ完全養殖
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全ての情報
タイトル | 世界初!マグロ完全養殖 |
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著編者等/著者名等 | 林宏樹‖著 |
出版者 | 化学同人 |
出版年 | 2008.11 |
内容紹介 | 2002年6月、近畿大学水産研究所において、「海のダイヤ」と称されるクロマグロの完全養殖が世界ではじめて達成された。熊井英水を中心とした32年に及ぶ研究の道筋、挑戦の日々を描き出す。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 世界初!マグロ完全養殖 |
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タイトルヨミ | セカイハツマグロカンゼンヨウショク |
サブタイトル | 波乱に富んだ32年の軌跡 |
サブタイトルヨミ | ハランニトンダサンジュウニネンノキセキ |
シリーズ名 | DOJIN選書/21 |
シリーズ名ヨミ | ドウジンセンショ21 |
著編者等/著者名等 | 林宏樹‖著 |
統一著者名 | 林宏樹 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ハヤシヒロキ |
出版者 | 化学同人 |
出版地 | 京都 |
出版年 | 2008.11 |
大きさ | 181p |
件名 | まぐろ(鮪) |
分類 | 666.63,666.63 666.6 |
ISBN | 978-4-7598-1321-0 |
マークNo | TRC08059578 |
タイトルコード | 1100000189002 |
資料番号 | 007605868 |
請求記号 | 666.63/ハヤ セ |
一般注記 | 「近大マグロの奇跡」(新潮文庫 2013年刊)に改題 |
内容紹介 | 2002年6月、近畿大学水産研究所において、「海のダイヤ」と称されるクロマグロの完全養殖が世界ではじめて達成された。熊井英水を中心とした32年に及ぶ研究の道筋、挑戦の日々を描き出す。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03166 |