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中学英語で日本の料理が紹介できる

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タイトル 中学英語で日本の料理が紹介できる
著編者等/著者名等 林幸子‖著 藤澤優‖著
出版者 エール出版社
出版年 2008.12
内容紹介 日本の食文化は今や世界に誇る「知的財産」ともいうべきものとなった。日本食の素材をみつめなおし、日本料理の基礎的な知識と料理の例、そして作り方を英語で伝えるための本。
種別 図書
コレクション
タイトル 中学英語で日本の料理が紹介できる
タイトルヨミ チュウガクエイゴデニホンノリョウリガショウカイデキル
シリーズ名 YELL books/ 中学英語で紹介する/14
シリーズ名ヨミ エールブックス チュウガクエイゴデショウカイスル14
著編者等/著者名等 林幸子‖著 藤澤優‖著
統一著者名 林幸子 藤沢優
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ハヤシユキコ フジサワユタカ
出版者 エール出版社
出版地 東京
出版年 2008.12
大きさ 190p
件名 料理(日本)
分類 383.81,383.81 383.8
ISBN 978-4-7539-2819-4
マークNo TRC08062678
タイトルコード 1100000193210
資料番号 007611569
請求記号 383.81/10154
内容紹介 日本の食文化は今や世界に誇る「知的財産」ともいうべきものとなった。日本食の素材をみつめなおし、日本料理の基礎的な知識と料理の例、そして作り方を英語で伝えるための本。
種別 図書
コレクション
配架場所 034B0

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