DEAN&DELUCA

• タイトルヨミ: ディーンアンドデルーカ
• サブタイトル: Living with Food In SoHo,New York.Since 1977
• サブタイトルヨミ: リヴィングウィズフード インソーホーニューヨークシンスセンキュウヒャクナナジュウナナ
• 著編者等／著者名等: FINE FOOD PROJECT‖著
• 統一著者名: Fine Food Project
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ファインフードプロジェクト
• 出版者: 幻冬舎メディアコンサルティング 幻冬舎(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2008.12
• 大きさ: 151p
• 件名: 食品 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-344-99654-0
• マークNo: TRC08063579
• タイトルコード: 1100000194664
• 資料番号: 007676950
• 請求記号: 596/ﾌｱ ﾃ
• 内容紹介: 食べることとは、人生を味わうこと-。こだわりの食を扱う食料品店として、ニューヨーカーの間で人気の「DEAN & DELUCA」。その歴史や食材への考え方、とっておきのレシピなどを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0