七十二候美味禮讚
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 七十二候美味禮讚 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 三浦俊幸‖著 川口澄子‖著 |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版年 | 2008.12 |
| 内容紹介 | 野蒜酢味噌、本諸子と小鮎、たこと胡瓜の梅あえ…。旬の味わいと薬膳の考えを生かした料理の数々を、「二十四節気」を3つに分けた暦「七十二候」に合わせてイラストとともに紹介する。食と暦に関するコラムも収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 七十二候美味禮讚 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シチジュウニコウビミライサン |
| 著編者等／著者名等 | 三浦俊幸‖著 川口澄子‖著 |
| 統一著者名 | 三浦俊幸 川口澄子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ミウラトシユキ カワグチスミコ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2008.12 |
| 大きさ | 177p |
| 件名 | 食生活 料理(日本) 七十二候 |
| 分類 | 383.81,383.81 383.8 |
| ISBN | 978-4-09-387775-6 |
| マークNo | TRC08063668 |
| タイトルコード | 1100000194753 |
| 資料番号 | 007607419 |
| 請求記号 | 383.81/10151 |
| 内容紹介 | 野蒜酢味噌、本諸子と小鮎、たこと胡瓜の梅あえ…。旬の味わいと薬膳の考えを生かした料理の数々を、「二十四節気」を3つに分けた暦「七十二候」に合わせてイラストとともに紹介する。食と暦に関するコラムも収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
