和菓子と日本茶の教科書
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 和菓子と日本茶の教科書 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 新星出版社編集部‖編 |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 出版年 | 2009.1 |
| 内容紹介 | 和菓子の歴史や京都を代表する和菓子屋を紹介するほか、和菓子のプロフィール、日本の歳時記と和菓子の関係などを説明し、和菓子の本質に迫る。和菓子のよきパートナーである日本茶についても解説。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 和菓子と日本茶の教科書 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ワガシトニホンチャノキョウカショ |
| 著編者等／著者名等 | 新星出版社編集部‖編 |
| 統一著者名 | 新星出版社 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | シンセイシュッパンシャ |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2009.1 |
| 大きさ | 223p |
| 件名 | 和菓子 茶 |
| 分類 | 596.65,596.65 596.6 |
| ISBN | 978-4-405-09172-6 |
| マークNo | TRC08064981 |
| タイトルコード | 1100000196739 |
| 資料番号 | 007624455 |
| 請求記号 | 596.65/ｼﾝ ﾜ |
| 内容紹介 | 和菓子の歴史や京都を代表する和菓子屋を紹介するほか、和菓子のプロフィール、日本の歳時記と和菓子の関係などを説明し、和菓子の本質に迫る。和菓子のよきパートナーである日本茶についても解説。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
