白洲次郎・正子の夕餉

• タイトルヨミ: シラスジロウマサコノユウゲ
• 著編者等／著者名等: 牧山桂子‖著 野中昭夫‖写真
• 統一著者名: 牧山桂子 野中昭夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マキヤマカツラコ ノナカアキオ
• 出版者: 新潮社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.12
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理 白洲 次郎 白洲 正子
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-10-303754-5
• マークNo: TRC08066128
• タイトルコード: 1100000197866
• 資料番号: 007622376
• 請求記号: 596/ﾏｷ ｼ
• 内容紹介: 里いもの煮ころがしから焼き鳥まで、白洲家ならではの作り方、盛りつけ方、食べ方。愛娘が明かす、ちょっと可笑しいエピソードとともに、旬の手料理120品を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0