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給食ではじめる食育 2

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タイトル 給食ではじめる食育 2 2
著編者等/著者名等 宮島則子‖監修
出版者 あかね書房
出版年 2009.1
内容紹介 給食は学校生活の楽しみの一つ。でも、どんな機械を使って、どうやって作られているのだろうか? 給食室・給食センターの様子や、食材の生産現場などを紹介。食材の多くを輸入にたよる日本の食生活の課題についても考える。
種別 図書
コレクション
タイトル 給食ではじめる食育 2 2
タイトルヨミ キュウショクデハジメルショクイク
各巻書名 給食が届けられるまで
各巻書名ヨミ キュウショク ガ トドケラレル マデ
著編者等/著者名等 宮島則子‖監修
統一著者名 宮島則子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ミヤジマノリコ
出版者 あかね書房
出版地 東京
出版年 2009.1
大きさ 47p
件名 学校給食
分類 374.94,374.94 374.94
郷土件名 K0000000185L000
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-251-08252-7
マークNo TRC000000009002151
タイトルコード 1100000202104
資料番号 00000000000007637648
請求記号 374.9/ミキ/2
内容紹介 給食は学校生活の楽しみの一つ。でも、どんな機械を使って、どうやって作られているのだろうか? 給食室・給食センターの様子や、食材の生産現場などを紹介。食材の多くを輸入にたよる日本の食生活の課題についても考える。
種別 図書
コレクション
配架場所 03MC3

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