給食ではじめる食育 2
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タイトル | 給食ではじめる食育 2 2 |
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著編者等/著者名等 | 宮島則子‖監修 |
出版者 | あかね書房 |
出版年 | 2009.1 |
内容紹介 | 給食は学校生活の楽しみの一つ。でも、どんな機械を使って、どうやって作られているのだろうか? 給食室・給食センターの様子や、食材の生産現場などを紹介。食材の多くを輸入にたよる日本の食生活の課題についても考える。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 給食ではじめる食育 2 2 |
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タイトルヨミ | キュウショクデハジメルショクイク |
各巻書名 | 給食が届けられるまで |
各巻書名ヨミ | キュウショク ガ トドケラレル マデ |
著編者等/著者名等 | 宮島則子‖監修 |
統一著者名 | 宮島則子 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ミヤジマノリコ |
出版者 | あかね書房 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2009.1 |
大きさ | 47p |
件名 | 学校給食 |
分類 | 374.94,374.94 374.94 |
郷土件名 | K0000000185L000 |
書誌グループ | B00001 |
ISBN | 978-4-251-08252-7 |
マークNo | TRC000000009002151 |
タイトルコード | 1100000202104 |
資料番号 | 00000000000007637648 |
請求記号 | 374.9/ミキ/2 |
内容紹介 | 給食は学校生活の楽しみの一つ。でも、どんな機械を使って、どうやって作られているのだろうか? 給食室・給食センターの様子や、食材の生産現場などを紹介。食材の多くを輸入にたよる日本の食生活の課題についても考える。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 03MC3 |