給食ではじめる食育 3
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 給食ではじめる食育 3 3 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 宮島則子‖監修 |
| 出版者 | あかね書房 |
| 出版年 | 2009.1 |
| 内容紹介 | 地域で収穫される産物を大切に使ってつくった郷土料理は、地域の文化。日本全国の郷土料理を取り入れた給食のほか、春夏秋冬の伝統行事にちなんだ給食、外国の料理をアレンジした給食などを紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 給食ではじめる食育 3 3 |
|---|---|
| タイトルヨミ | キュウショクデハジメルショクイク |
| 各巻書名 | 郷土から生まれる給食 |
| 各巻書名ヨミ | キョウド カラ ウマレル キュウショク |
| 著編者等／著者名等 | 宮島則子‖監修 |
| 統一著者名 | 宮島則子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ミヤジマノリコ |
| 出版者 | あかね書房 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2009.1 |
| 大きさ | 47p |
| 件名 | 学校給食 |
| 分類 | 374.94,374.94 374.94 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 978-4-251-08253-4 |
| マークNo | TRC000000009002153 |
| タイトルコード | 1100000202106 |
| 資料番号 | 00000000000007637655 |
| 請求記号 | 374.9/ﾐｷ/3 |
| 内容紹介 | 地域で収穫される産物を大切に使ってつくった郷土料理は、地域の文化。日本全国の郷土料理を取り入れた給食のほか、春夏秋冬の伝統行事にちなんだ給食、外国の料理をアレンジした給食などを紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03MC3 |
