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世界の食事おもしろ図鑑

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タイトル 世界の食事おもしろ図鑑
著編者等/著者名等 森枝卓士‖著
出版者 PHP研究所
出版年 2009.2
内容紹介 中国の小麵、アルゼンチンの巨大ステーキ、ベトナムのしょう油…。世界中の、日本では見たことがないような食事や市場の様子、家庭の食卓などを貴重な写真とともに紹介。アメリカ大陸発見以前の世界の食文化についても解説。
種別 図書
タイトル 世界の食事おもしろ図鑑
タイトルヨミ セカイノショクジオモシロズカン
サブタイトル みんな、何を食べている? 食べて、歩いて、見た食文化
サブタイトルヨミ ミンナナニオタベテイル タベテアルイテミタショクブンカ
著編者等/著者名等 森枝卓士‖著
統一著者名 森枝卓士
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ モリエダタカシ
出版者 PHP研究所
出版地 東京
出版年 2009.2
大きさ 79p
件名 食生活
分類 383.8,383.8 383.8
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-569-68767-4
マークNo TRC09006370
タイトルコード 1100000208776
資料番号 007645237
請求記号 383/モ
内容紹介 中国の小麵、アルゼンチンの巨大ステーキ、ベトナムのしょう油…。世界中の、日本では見たことがないような食事や市場の様子、家庭の食卓などを貴重な写真とともに紹介。アメリカ大陸発見以前の世界の食文化についても解説。
種別 図書
配架場所 034D0

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