医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典

• タイトルヨミ: イリョウジュウジシャノタメノサプリメントキノウセイショクヒンジテン
• 著編者等／著者名等: 吉川敏一‖編集 炭田康史‖編集
• 統一著者名: 吉川敏一 炭田康史
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシカワトシカズ スミダヤスシ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.2
• 大きさ: 365p
• 件名: 栄養補助食品
• 分類: 498.583,498.583 498.5
• ISBN: 978-4-06-214833-7
• マークNo: TRC000000009006847
• タイトルコード: 1100000209253
• 資料番号: 00000000000008546210
• 請求記号: 498.583/ﾖｼ ｲ
• 一般注記: 初版のタイトル：医療従事者のための<完全版>機能性食品ガイド
• 内容紹介: 82種類の機能性食品素材を取り上げ、効能、作用メカニズム、科学的根拠、摂取量などを掲載。また、医薬品との相互作用について詳しく解説するとともに、併用時の注意や安全性に関する正確な情報も盛り込む。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0