懐石料理
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 懐石料理 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | NHK「美の壺」制作班‖編 |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版年 | 2009.2 |
| 内容紹介 | 四季の移ろいを盛り込んだ料理と器とが、一幅の絵を描く。もてなす心がはぐくんだ、茶事における美しき食事作法、「懐石料理」を味わいつくす3つの「ツボ」を案内する。NHKテレビ番組「美の壺」を書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 懐石料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | カイセキリョウリ |
| シリーズ名 | NHK美の壺／ |
| シリーズ名ヨミ | エヌエイチケービノツボ |
| 著編者等／著者名等 | NHK「美の壺」制作班‖編 |
| 統一著者名 | 日本放送協会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ニッポンホウソウキョウカイ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2009.2 |
| 大きさ | 70p |
| 件名 | 懐石料理 |
| 分類 | 791.8,791.8 791.8 |
| ISBN | 978-4-14-081315-7 |
| マークNo | TRC000000009009525 |
| タイトルコード | 1100000214065 |
| 資料番号 | 00000000000007718869 |
| 請求記号 | 791.8/ﾆﾂ ｶ |
| 内容紹介 | 四季の移ろいを盛り込んだ料理と器とが、一幅の絵を描く。もてなす心がはぐくんだ、茶事における美しき食事作法、「懐石料理」を味わいつくす3つの「ツボ」を案内する。NHKテレビ番組「美の壺」を書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03EK0 |
