ヴィンテージ・ワイン必携

• タイトルヨミ: ヴィンテージワインヒッケイ
• サブタイトル: 過去3世紀にわたるヴィンテージ・ワインの50年を費やしたテイスティング記録
• サブタイトルヨミ: カコサンセイキニワタルヴィンテージワインノゴジュウネンオツイヤシタテイスティングキロク
• 著編者等／著者名等: マイケル・ブロードベント‖著 山本博‖訳
• 統一著者名ヨミ: Broadbent Michael
• 統一著者名: 山本博
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ブロードベントマイケル ヤマモトヒロシ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.3
• 大きさ: 628p
• 件名: ぶどう酒
• 分類: 588.55,588.55 588.55
• ISBN: 978-4-388-35327-9
• マークNo: TRC09009790
• タイトルコード: 1100000214247
• 資料番号: 100333780
• 請求記号: 588.55/ﾌﾛ ｳ
• 一般注記: 原タイトル：Michael Broadbent's pocket vintage wine companion
• 内容紹介: ボルドー、ソーテルヌ、ブルゴーニュなど、8種類の産地別ワインとヴィンテージのシャンパンとポートについて、ヴィンテージの状況や年、評価、飲み頃等を記述。巻末に液面・目減りの定義と解釈も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158