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スペインのごはん

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タイトル スペインのごはん
著編者等/著者名等 銀城康子‖文 マルタン フェノ‖絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.2
内容紹介 スペインの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
種別 図書
タイトル スペインのごはん
タイトルヨミ スペインノゴハン
シリーズ名 絵本世界の食事 14
シリーズ名ヨミ エホンセカイノショクジ 14
著編者等/著者名等 銀城康子‖文 マルタン フェノ‖絵
統一著者名ヨミ Faynot Martin
統一著者名 銀城康子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ギンジョウヤスコ フェノマルタン
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年 2009.2
大きさ 32p
件名 食生活-スペイン 料理(西洋)-スペイン
分類 383.836,383.836 383.8
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-540-08199-6
マークNo TRC09011167
タイトルコード 1100000215575
資料番号 007719925
請求記号 383.8/エホ/14
内容紹介 スペインの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
種別 図書
配架場所 03MC3

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