パティシエになりたい人の本

• タイトルヨミ: パティシエニナリタイヒトノホン
• サブタイトル: プロになる方法からお店のはじめ方まで!
• サブタイトルヨミ: プロニナルホウホウカラオミセノハジメカタマデ
• 著編者等／著者名等: 成美堂出版編集部‖編
• 統一著者名: 成美堂出版
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: セイビドウシュッパン
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.4
• 大きさ: 159p
• 件名: パン・菓子製造業
• 分類: 588.35,588.35 588.35
• ISBN: 978-4-415-30553-0
• マークNo: TRC09016424
• タイトルコード: 1100000224313
• 資料番号: 007679194
• 請求記号: 588.35/ｾｲ ﾊ
• 内容紹介: 憧れのパティシエになって自分だけのお店をひらこう! プロになる方法から、起業・出店までの基本的な流れ、知っておきたいお金の知識、ネットショップを持つ方法などを、写真やイラストを用いて具体的に解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0