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魚のいない海

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タイトル 魚のいない海
著編者等/著者名等 フィリップ・キュリー‖著 イヴ・ミズレー‖著 勝川俊雄‖監訳 林昌宏‖訳
出版者 NTT出版
出版年 2009.3
内容紹介 資源枯渇の最先端を行く漁業。狂い始めた生態系。われわれの食卓はどうなるのか、そして輸入大国日本の責任とは? 歴史的考察をふまえ、人類学・経済学・生態学的視点から、海の持続可能な利用を考える。
種別 図書
タイトル 魚のいない海
タイトルヨミ ウオノイナイウミ
著編者等/著者名等 フィリップ・キュリー‖著 イヴ・ミズレー‖著 勝川俊雄‖監訳 林昌宏‖訳
統一著者名ヨミ Cury Philippe Miserey Yves
統一著者名 勝川俊雄 林昌宏
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ キュリーフィリップ ミズレーイヴ カツカワトシオ ハヤシマサヒロ
出版者 NTT出版
出版地 東京
出版年 2009.3
大きさ 5,351p
件名 水産資源
分類 663.6,663.6 663.6
ISBN 978-4-7571-6041-5
マークNo TRC09016840
タイトルコード 1100000224706
資料番号 007691025
請求記号 663.6/キユ ウ
一般注記 原タイトル:Une mer sans poissons
内容紹介 資源枯渇の最先端を行く漁業。狂い始めた生態系。われわれの食卓はどうなるのか、そして輸入大国日本の責任とは? 歴史的考察をふまえ、人類学・経済学・生態学的視点から、海の持続可能な利用を考える。
種別 図書
配架場所 034A0

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