服部幸應の「食のはじめて物語」

• タイトルヨミ: ハットリユキオノショクノハジメテモノガタリ
• 著編者等／著者名等: 服部幸應‖監修 FM NACK5‖編
• 統一著者名: 服部幸応 エフエムナックファイブ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハットリユキオ エフエムナックファイブ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.4
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理-歴史
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 978-4-06-215400-0
• マークNo: TRC09022307
• タイトルコード: 1100000232301
• 資料番号: 007731334
• 請求記号: 383.81/10161
• 内容紹介: ナポリタンはアメリカからやってきた!? ふだん口にしているおかずからおやつ、飲みもの、季節の食べものまで、人気65メニューの大発明秘話を紹介する。ラジオ番組「服部幸應WELL TASTE」の1コーナーを書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0