死ぬ前に味わいたい1001食品

• タイトルヨミ: シヌマエニアジワイタイセンイチショクヒン
• サブタイトル: 話題の珍味、評判の高い世界最高の食材・食品図鑑
• サブタイトルヨミ: ワダイノチンミヒョウバンノタカイセカイサイコウノショクザイショクヒンズカン
• 著編者等／著者名等: フランシス・ケース‖監修 リズ・フランクリン‖[ほか]執筆 鈴木宏子‖訳 高橋由美子‖訳 玉嵜敦子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Case Frances Franklin Liz
• 統一著者名: 鈴木宏子 高橋由美子 玉嵜敦子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ケースフランシス フランクリンリズ スズキヒロコ タカハシユミコ タマザキアツコ
• 出版者: ガイアブックス 産調出版(発売)
• 出版地: 東京 [東京]
• 出版年: 2009.5
• 大きさ: 959p
• 件名: 食品
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-88282-695-8
• マークNo: TRC09023545
• タイトルコード: 1100000234448
• 資料番号: 007685027
• 請求記号: 596/ｹｽ ｼ
• 一般注記: 原タイトル：1001 foods you must try before you die
• 内容紹介: フルーツから、野菜類、乳製品・鳥類の卵、魚介類、肉・肉製品、調味料・香辛料・ハーブ類、穀物・豆類、パン・ケーキ類、砂糖菓子まで、同じ食材でも国や地域でしか味わえない独特の食材を、美しい写真とともに紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0