博多ふるさと野菜
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 博多ふるさと野菜 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 博多ふるさと野菜を語る会‖編 |
| 出版者 | 弦書房 |
| 出版年 | 2009.5 |
| 内容紹介 | 博多の野菜のことを知り、おいしく食べよう! 博多万能ねぎ、つぼみ菜、金時にんじん、だるま大根など、身近な博多野菜の魅力と伝統料理のレシピをわかりやすく紹介。生産地レポートと博多ふるさと野菜一覧表も収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 博多ふるさと野菜 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ハカタフルサトヤサイ |
| 著編者等／著者名等 | 博多ふるさと野菜を語る会‖編 |
| 統一著者名 | 博多ふるさと野菜を語る会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ハカタフルサトヤサイオカタルカイ |
| 出版者 | 弦書房 |
| 出版地 | 福岡 |
| 出版年 | 2009.5 |
| 大きさ | 132p |
| 件名 | 蔬菜 福岡県-農業 料理-野菜 |
| 分類 | 626,626, 626, |
| 郷土件名 | 511464600000000 |
| 書誌グループ | F00003 |
| ISBN | 978-4-86329-020-4 |
| マークNo | TRC000000009026363 |
| タイトルコード | 1100000239090 |
| 資料番号 | 00000000000010373074 |
| 請求記号 | 626/ﾊｶ ﾊ |
| 内容紹介 | 博多の野菜のことを知り、おいしく食べよう! 博多万能ねぎ、つぼみ菜、金時にんじん、だるま大根など、身近な博多野菜の魅力と伝統料理のレシピをわかりやすく紹介。生産地レポートと博多ふるさと野菜一覧表も収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
