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魯山人でもてなす。

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タイトル 魯山人でもてなす。
著編者等/著者名等 八勝館‖器・料理 伊藤千晴‖写真 コロナ・ブックス編集部‖編
出版者 平凡社
出版年 2009.5
内容紹介 「器は料理のきもの」と語った北大路魯山人。魯山人の器に、四季折々の料理を盛り付け、器本来の美しさを味わう。美と食の天才の世界を、ゆかりの料亭八勝館が再現する。魯山人のやきものも紹介。
種別 図書
コレクション
タイトル 魯山人でもてなす。
タイトルヨミ ロサンジンデモテナス
シリーズ名 コロナ・ブックス/146
シリーズ名ヨミ コロナブックス146
著編者等/著者名等 八勝館‖器・料理 伊藤千晴‖写真 コロナ・ブックス編集部‖編
統一著者名 八勝館 伊藤千晴 平凡社
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ハッショウカン イトウチハル ヘイボンシャ
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年 2009.5
大きさ 126p
件名 食器 北大路 魯山人 懐石料理
分類 751.1,751.1 751.1
郷土件名 511241220400000
書誌グループ F00003 A00003 E00011
ISBN 978-4-582-63440-2
マークNo TRC000000009027970
タイトルコード 1100000241492
資料番号 00000000000009618182
請求記号 751.1/ハツ ロ
内容紹介 「器は料理のきもの」と語った北大路魯山人。魯山人の器に、四季折々の料理を盛り付け、器本来の美しさを味わう。美と食の天才の世界を、ゆかりの料亭八勝館が再現する。魯山人のやきものも紹介。
種別 図書
コレクション
配架場所 03LB0

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