やっぱり、金沢はおいしい。
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | やっぱり、金沢はおいしい。 |
|---|---|
| 出版者 | 金沢倶楽部 |
| 出版年 | 2009.6 |
| 内容紹介 | 海の幸、山の幸、春夏秋冬、四季の旬。料理人の精緻な技も、昔ながらの味も、水や、空気、ふつうのごはんまでもが、みんなおいしい。寿司、そば、うどん、鍋など金沢のおいしい名店を紹介します。データ：2009年5月現在。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | やっぱり、金沢はおいしい。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヤッパリカナザワワオイシイ |
| 出版者 | 金沢倶楽部 |
| 出版地 | 金沢 |
| 出版年 | 2009.6 |
| 大きさ | 199p |
| 件名 | 料理 |
| 分類 | 596,596 596 |
| ISBN | 978-4-906387-77-9 |
| マークNo | TRC09032851 |
| タイトルコード | 1100000250048 |
| 資料番号 | 007755382 |
| 請求記号 | K596/1062 |
| 内容紹介 | 海の幸、山の幸、春夏秋冬、四季の旬。料理人の精緻な技も、昔ながらの味も、水や、空気、ふつうのごはんまでもが、みんなおいしい。寿司、そば、うどん、鍋など金沢のおいしい名店を紹介します。データ：2009年5月現在。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034C0 |
