ケーク・サレ

• サブタイトル: フランスで覚えたお惣菜ケーキ
• サブタイトルヨミ: フランスデオボエタオソウザイケーキ
• 著編者等／著者名等: 八田真樹‖著
• 統一著者名: 八田真樹
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハッタマキ
• 出版者: 文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.7
• 大きさ: 79p
• 件名: 料理(西洋)-フランス 菓子
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-579-21086-2
• マークNo: TRC09035393
• タイトルコード: 1100000254319
• 資料番号: 007840762
• 請求記号: 596.23/ﾊﾂ ｹ
• 内容紹介: 卵とチーズをベースにした生地に、野菜・肉・魚介などを入れて作る、食事のための塩味のケーキ「ケーク・サレ」のレシピ集。朝食、ブランチ、おつまみにぴったり。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0