漬けものの絵本 2
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タイトル | 漬けものの絵本 2 2 |
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出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2009.6 |
内容紹介 | 日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 漬けものの絵本 2 2 |
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タイトルヨミ | ツケモノノエホン |
各巻書名 | ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け |
各巻書名ヨミ | ヌカミソ/タクアン/コウジズケ きたむら/えいぞう‖へん いしかわ/けんいち‖へん たかべ/せいいち‖え |
シリーズ名 | つくってあそぼう 32 |
シリーズ名ヨミ | ツクッテアソボウ 32 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2009.6 |
大きさ | 36p |
件名 | 漬物 |
分類 | 596.3,596.3 596.3 |
書誌グループ | B00001 |
ISBN | 978-4-540-08211-5 |
マークNo | TRC09035431 |
タイトルコード | 1100000254345 |
資料番号 | 007773864 |
請求記号 | 596/ツ/2 |
内容紹介 | 日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 034D0 |