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牛を屠る

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タイトル 牛を屠る
著編者等/著者名等 佐川光晴‖著
出版者 解放出版社
出版年 2009.7
内容紹介 屠畜解体従事者への世間の恥知らずな差別と偏見はある。だが、誰がどう思おうと「牛を屠る」仕事は続けるに値する仕事なのだ。ナイフを握り、牛を相手に働き続けた屠場での10年あまりの日々を綴る。
種別 図書
タイトル 牛を屠る
タイトルヨミ ウシオホフル
シリーズ名 シリーズ向う岸からの世界史/
シリーズ名ヨミ シリーズムコウギシカラノセカイシ
著編者等/著者名等 佐川光晴‖著
統一著者名 佐川光晴
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ サガワミツハル
出版者 解放出版社
出版地 大阪
出版年 2009.7
大きさ 140p
件名 屠場
分類 916,916 916
ISBN 978-4-7592-6724-2
マークNo TRC000000009037403
タイトルコード 1100000257237
資料番号 00000000000007848427
請求記号 916/10864
一般注記 付:佐川光晴が2001年まで働いていた大宮市営と畜場(当事)の牛の作業場(1枚)
内容紹介 屠畜解体従事者への世間の恥知らずな差別と偏見はある。だが、誰がどう思おうと「牛を屠る」仕事は続けるに値する仕事なのだ。ナイフを握り、牛を相手に働き続けた屠場での10年あまりの日々を綴る。
種別 図書
配架場所 034A0

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