はじめよう!飲食店

• タイトルヨミ: ハジメヨウインショクテン
• サブタイトル: 飲食店開業のすべてがわかる
• サブタイトルヨミ: インショクテンカイギョウノスベテガワカル
• シリーズ名: 柴田書店MOOK
• シリーズ名ヨミ: シバタショテンムック
• 出版者: フード・ビジネス 柴田書店(発売)
• 出版地: [東京] 東京
• 出版年: 2009.8
• 大きさ: 160p
• 件名: 飲食店
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 978-4-388-80117-6
• マークNo: TRC09041953
• タイトルコード: 1100000263804
• 資料番号: 008274664
• 請求記号: 673.97/ﾊｼ
• 内容紹介: 独立開業の実例から学ぶ投資計画や店づくりの進め方、経営ノウハウを多数掲載。また起業・経営指導で豊富な実績を持つコンサルタントや識者が、成功のポイントを多角的に解説する。いま伸びている強いFCチェーンなども紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0