図説世界100の市場を歩く

• タイトルヨミ: ズセツセカイヒャクノイチバオアルク
• シリーズ名: ふくろうの本／
• シリーズ名ヨミ: フクロウノホン
• 著編者等／著者名等: 森枝卓士‖著
• 統一著者名: 森枝卓士
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モリエダタカシ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.9
• 大きさ: 111p
• 件名: 食生活 市場
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 978-4-309-76130-5
• マークNo: TRC000000009048248
• タイトルコード: 1100000274201
• 資料番号: 00000000000007847098
• 請求記号: 383.8/ﾓﾘ ｽ
• 内容紹介: 市場には、美味しい食と魅力的な人たちが溢れている。それぞれの土地の暮らしと食文化がわかる、世界各地の市場を豊富な写真で紹介。『日本経済新聞』の連載「市場ふーど記」を厳選して単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HA0