消費者志向を重視したトマトの栽培技術

• タイトルヨミ: ショウヒシャシコウオジュウシシタトマトノサイバイギジュツ
• シリーズ名: 野菜の栽培技術シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: ヤサイノサイバイギジュツシリーズ
• 著編者等／著者名等: 青木宏史‖著
• 統一著者名: 青木宏史
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アオキヒロシ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.9
• 大きさ: 287p
• 件名: トマト
• 分類: 626.27,626.27 626.27
• ISBN: 978-4-416-40921-3
• マークNo: TRC09049893
• タイトルコード: 1100000276540
• 資料番号: 009069311
• 請求記号: 626.27/ｱｵ ｼ
• 内容紹介: 消費者志向を重視し、安全性、健康特性に加えて、食味、食感のすぐれたトマトの生産を目指したトマト栽培の技術的な改善および工夫について解説。トマトの特性、主要作型と品種といったトマト生産の基礎も取り上げる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162