食品産業・流通用語事典

• タイトルヨミ: ショクヒンサンギョウリュウツウヨウゴジテン
• 出版者: 日本食糧新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.7
• 大きさ: 512p
• 件名: 食品工業-辞典
• 分類: 588.033,588.033 588.033
• ISBN: 978-4-88927-270-3
• マークNo: TRC09052980
• タイトルコード: 1100000281826
• 資料番号: 007904170
• 請求記号: 588.033/ｼﾖ
• 内容紹介: 食品産業界で使われている製・配・販3層の実務用語を、平成4年刊「食品ビジネス用語」をベースに、新用語なども取り入れて2700語収録。生産者、製造業者、卸売業者等に役立つ、読む事典。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158