脱サラしてお店をオープンする人の8割がなぜ失敗するのか

• タイトルヨミ: ダツサラシテオミセオオープンスルヒトノハチワリガナゼシッパイスルノカ
• サブタイトル: はじめての飲食ビジネス成功の教科書
• サブタイトルヨミ: ハジメテノインショクビジネスセイコウノキョウカショ
• 著編者等／著者名等: 山川博史‖著
• 統一著者名: 山川博史
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマカワヒロシ
• 出版者: アーク出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.10
• 大きさ: 229p
• 件名: 飲食店
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 978-4-86059-080-2
• マークNo: TRC09055088
• タイトルコード: 1100000285367
• 資料番号: 008274748
• 請求記号: 673.97/ﾔﾏ ﾀ
• 内容紹介: はじめての飲食ビジネスで、どうすれば成功するのか? なぜ失敗するのか? 長年にわたり脱サラ開業のサポートをする著者が、開業前に身につけたい考え方やノウハウ、開業後の困難を乗り越えるアクションプランを解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167