ミシュランガイド京都・大阪 2010
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | ミシュランガイド京都・大阪 2010 2010 |
|---|---|
| 出版者 | 日本ミシュランタイヤ |
| 出版年 | 2009.10 |
| 内容紹介 | 素材の質、料理の技術とセンス、風味の調和と明快さ、献立のバランスなどを考慮して選ばれた、京都・大阪のレストラン・旅館・ホテルを掲載。店の基本的なデータに加え、美味しさを表す星の数、店の快適度を併記。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | ミシュランガイド京都・大阪 2010 2010 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミシュランガイドキョウトオオサカ |
| サブタイトル | RESTAURANTS&HOTELS 日本語版 |
| サブタイトルヨミ | レストランツアンドホテルズ ニホンゴバン |
| 出版者 | 日本ミシュランタイヤ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2009.10 |
| 大きさ | 527p |
| 件名 | 料理 |
| 分類 | 596,596 596 |
| ISBN | 978-4-904337-25-7 |
| マークNo | TRC000000009055593 |
| タイトルコード | 1100000285869 |
| 資料番号 | 00000000000007781164 |
| 請求記号 | 596/10700/010 |
| 一般注記 | タイトルは奥付による.背・表紙のタイトル：京都大阪 |
| 内容紹介 | 素材の質、料理の技術とセンス、風味の調和と明快さ、献立のバランスなどを考慮して選ばれた、京都・大阪のレストラン・旅館・ホテルを掲載。店の基本的なデータに加え、美味しさを表す星の数、店の快適度を併記。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
