蒸し器・せいろでつくる絶品!蒸し料理の感動レシピ

• タイトルヨミ: ムシキセイロデツクルゼッピンムシリョウリノカンドウレシピ
• シリーズ名: RAKURAKU暮らしのアイデア／ 調理器具でcooking／
• シリーズ名ヨミ: ラクラククラシノアイデア チョウリキグデクッキング
• 著編者等／著者名等: 村田裕子‖監修
• 統一著者名: 村田裕子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ムラタユウコ
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.12
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-415-30717-6
• マークNo: TRC09059489
• タイトルコード: 1100000291726
• 資料番号: 007900517
• 請求記号: 596/ﾑﾗ ﾑ
• 一般注記: 奥付・背のタイトル：蒸し器・せいろでつくる蒸し料理の感動レシピ
• 内容紹介: 蒸し器・せいろのほかに、鍋とざるを使っても簡単にできる蒸し料理。蒸すって意外と簡単! 蒸すって楽しい! 蒸し料理を始めると、すぐにそう気づくはず。素材の味を楽しむシンプル蒸し、飲茶、おかしなどのレシピを紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0